Origine

Ce Rosé de Saignée est élaboré en partie à partir d’une parcelle bien identifiée (les Buissons) qui profite d’une parfaite exposition, juste à l’entrée du village de Verzy et uniquement à base de Pinots Noirs, triés à la main.
Vieilles Vignes de 50 ans.

Rosé de Saignée- Brut Nature- Grand Cru
100 % Pinot noir
100 % Verzy
Vendange 2019
Dosage 0g/l
Macération de 49h en cuve

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Visuel

Une très belle robe saumonée avec une mousse fine et persistante.

Olfactif

Le nez offre une palette de fruits rouges, de baies sauvages, de poire et quelques notes de tabac.

Gustatif

Ce Rosé riche, corsé et bien équilibré est parfait en apéritif ou en accompagnement d’un repas.

Récompenses

• Sakura Award / Japan Women’s Wine Award – 2015
• Silver Wine Spectator  – 2012  – 91 points